Идеальный белковый ужин, который точно стоит попробовать!
Иногда мои клиенты думают, что правильное питание — это сухая куриная грудка и брокколи на пару.
Но на самом деле, здоровая еда может быть вкусной, сытной и даже уютной.
Вот вам один из моих любимых вариантов ужина — богатый белком, сбалансированный и очень нежный по вкусу.
КБЖУ на порцию: 337 / 46 / 14 / 8
А это значит:
- полноценный белок для мышц
- здоровые жиры для гормонов и кожи
- клетчатка для ЖКТ
- минимум углеводов — не будет скачков сахара и тяги к сладкому
Что понадобится:
- 150 г куриного филе (делаем из него фарш прямо в блендере — быстро и удобно)
- 20 г рикотты
- 20 г шампиньонов
- 40 г моцареллы
- горсть шпината
- немного лука и помидора
- щепотка панировочных сухарей (у меня с отрубями от «Вкусвилл»)
Как готовить:
-
Курицу пробиваем в блендере до состояния фарша.
-
На противне выкладываем слоями все ингредиенты — как показано в видео.
-
Запекаем при 180–220°C примерно 30 минут, до румяной корочки и расплавленного сыра.
В итоге — сочное, ароматное блюдо, в котором идеально сочетаются белок, овощи и мягкий сливочный вкус.
А главное — никакой тяжести в животе, перекусов через час и чувства вины перед сном.
Готовьте с удовольствием, кушайте с радостью и заботьтесь о себе осознанно
Написать комментарий