При употреблении простых углеводов (сахар, сладости, фастфуд и т.д) уровень сахара в крови резко повышается, а затем падает.
В результате у ребенка появляется усталость, головные боли и чувства голода, раздражительность и перепады настроения, агрессия и гнев.
Мозг не соображает!
Но и это не все!
Всего 2 столовые ложки сахара на 5 часов «парализуют» иммунную систему!
А по данным ВОЗ, количество детей с ожирением в возрасте от 5 до 19 лет, в мире увеличилось в 34,5 раза!
Поэтому рекомендуется детям:
- до 3 лет не давать сахар совсем!
- 3-10 лет не более 3 чайных ложек
- 10-18 лет не более 6 чайных ложек
Но как быть с тем, что невозможно контролировать сладкое у детей в школе и садике?
Да, это сделать непросто!
Ведь в школьном и детсадовском питании есть сахар, да и дети часто приносят угощения.
Но, важно понимать что ограничить сахар совсем не получится, да и небольшое количество, не навредит вашему ребенку!
Для начала вы можете начать с того, что сократите количество сладостей дома и замените их на домашние, без сахара, которые сами можете приготовить!
«Прикрывайте» потребление углеводов жирами, белком и клетчаткой!
Они сглаживают инсулиновый всплеск и резкое падение после.
Если соблюдать очередность, то всплеск будет еще меньше!
Автор статьи: @dietologrf
Написать комментарий