Хлеб с клетчаткой за 5 минут — это не фантастика, а реальность Если вы думаете, что полезная еда — это долго и скучно, вот вам отличное доказательство обратного!
Как нутрициолог, я всегда говорю своим клиентам: начинайте с клетчатки. Это база, без которой не будет нормальной работы ЖКТ, стабильного сахара в крови и ощущения сытости. Особенно актуально для тех, кто хочет держать вес под контролем, избавиться от вздутия и “разогнать” метаболизм.
В этом рецепте — суточная норма клетчатки всего в одном мини-хлебушке!
Почему это полезно: — псилиум — чистая, водорастворимая клетчатка, которая помогает наладить пищеварение и даёт долгое чувство сытости; — кефир и яйцо — источник белка и пробиотиков; — отсутствие муки, сахара и дрожжей — отлично для легкого пищеварения и здоровья кишечника.
Ингредиенты:
-
2 ст.л псилиума
-
50 мл кефира
-
1/2 ч.л разрыхлителя
-
1 яйцо
Приготовление:
-
Смешиваем все ингредиенты до однородной массы.
-
Переливаем в небольшую форму (я использую пластиковый контейнер — стекло не подойдёт, может прилипнуть).
-
Ставим в микроволновку на 5 минут при максимальной мощности.
Готово! Хлеб получается упругий, сытный, а главное — суперполезный. Добавляйте любимую начинку. Мой вариант: рикотта, слабосолёная форель, огурец и салатные листья
Попробуйте обязательно — и почувствуйте, как еда может работать на ваше здоровье каждый день
Написать комментарий