Высокобелковый завтрак, который вкусный и полезный одновременно
Утро — это не только кофе, но и возможность дать телу всё нужное с самого начала дня. Этот ролл с креветками — мой любимый вариант завтрака: он насыщает, поддерживает уровень энергии и, главное, помогает держать аппетит под контролем до обеда.
Почему он полезен?
- Белки из креветок и греческого йогурта — это строительный материал для мышц, гормонов и иммунитета.
- Клетчатка из овощей — залог хорошего пищеварения.
- Авокадо и пармезан — источники полезных жиров и жирорастворимых витаминов.
- А лаваш — удобная основа, в которую легко завернуть всю эту пользу.
Ингредиенты на одну порцию:
- Лаваш — 40 г
- Креветки — 70 г
- Айсберг
- Авокадо — 20 г
- Огурец — 50 г
- Греческий йогурт — 1 ст. л.
- Пармезан — 20 г
Как готовить:
-
Айсберг нарезаем и смешиваем с ложкой греческого йогурта.
-
Креветки слегка обжариваем на сковороде.
-
На лаваш выкладываем слой айсберга, затем креветки, дольки авокадо, огурец и посыпаем всё пармезаном.
-
Сворачиваем в ролл и обжариваем с двух сторон на сухой сковороде до румяной корочки.
Идеально и для плотного завтрака, и как вариант ПП-перекуса на работе. Обязательно попробуйте — и пусть ваше утро будет не только бодрым, но и сбалансированным!
Написать комментарий