Высокобелковый салат, который действительно насыщает надолго
Если вы в поиске простого, сытного и полезного салата, обязательно сохраните этот рецепт! Он идеально подойдёт для обеда или ужина — насытит, поддержит уровень энергии и не даст переесть сладкого через пару часов
Почему он такой полезный?
✔ Белок из куриного филе — основа для энергии, тонуса и хорошего пищеварения. Белок надолго
сохраняет чувство сытости и помогает сохранять мышечную массу.
✔ Клетчатка из овощей и зелени — улучшает работу кишечника и снижает гликемический отклик.
✔ Макароны (особенно из твердых сортов пшеницы) — источник "медленных" углеводов, которые дают
энергию без резких скачков сахара.
✔ Греческий йогурт в соусе — вкусно, легко, и плюс полезные пробиотики.
Ингредиенты:
-
Листья салата (айсберг, романо или микс)
-
Куриное филе (отварное или обжаренное без масла)
-
Помидоры черри
-
Огурцы
-
Красный лук
-
Отварные макароны (лучше цельнозерновые)
-
Зелень — укроп, петрушка, базилик
Соус:
-
Греческий йогурт — 20 г
-
Соевый соус — 1 ч.л
-
Лимонный сок — 1 ч.л
-
Щепотка соли
Приготовление:
-
Нарежьте все овощи и зелень, куриное филе — кубиком или полосками.
-
Макароны заранее отварите и остудите.
-
Смешайте ингредиенты в глубокой миске.
-
Для соуса просто соедините йогурт, соевый соус, лимонный сок и соль.
-
Заправьте салат, аккуратно перемешайте — и наслаждайтесь!
Это один из тех рецептов, которые хочется повторять снова и снова. Очень вкусно, полезно и красиво!
Обязательно пробуйте!
Написать комментарий