Сырные ватрушки-пиццы: белковый ужин без вреда для фигуры

Сырные ватрушки-пиццы, которые не мешают худеть? Да, это реально!

Честно? Это один из тех рецептов, который радует и вкусом, и КБЖУ. В одной такой ватрушке — 32 г белка!

А это значит:

• долгое насыщение
• поддержка мышц
• минимум перекусов и “срывов” ⠀

КБЖУ: 291 / 32 / 9 / 18 — сбалансировано и вкусно. ⠀

Почему это полезно?

• Творог и яйца — источник полноценного белка
• Лёгкий сыр — вкус и минимум лишнего жира
• Безлактозный сыр подойдёт даже при чувствительности к молочке
• Начинка — на ваш вкус, но я люблю сочетание овощей, белка и свежести

Ингредиенты на 6 штук:

• творог — 500 г
• лёгкий сыр — 100 г
• яйца — 2 шт
• разрыхлитель — 1/2 ч.л
• рисовая мука — 8 ст.л (можно чуть больше, если тесто влажное)

Начинка (вариант):

• помидоры
• ветчина из курицы
• брокколи
• безлактозный сыр

Как готовим:

1. Смешиваем всё для теста, формируем ватрушки на пергаменте.

2. Запекаем в духовке при 180°C до золотистой корочки (режим верх/низ).

3. Сверху выкладываем начинку и возвращаем в духовку буквально на пару минут — чтобы сыр расплавился. ⠀

   И всё! Нежные, сытные, белковые ватрушки готовы!

   Можно взять с собой, подать на завтрак, ужин или даже как полезный перекус.

   Если давно искали ПП-альтернативу пицце — это точно оно. Пробуйте, сохраняйте и делитесь впечатлениями!